Das ist kein präzises Rezept. Die Röllchen sind schnell gemacht und kommen…
Nudeln mit cremiger Paprikasoße
500g Rigatoni oder Nudeln nach Wahl 2 Zwiebeln 6 Knoblauchzehen 4 rote…
Tomaten-Spinat- Curry
2 Zwiebeln 4 Knoblauchzehen 1 daumengroßes Stück Ingwer 1 EL Kurkuma 2…
Adasi (iranischer Linsenaufstrich)
200g grüne Linsen (Berglinsen) 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 1 TL Kurkuma 50…
Basilikumpesto
eine Handvoll veganer Parmesan 2 Bund Basilikum 1-2 Knoblauchzehen viel gutes natives…
Fladenbrot mit Pesto und gebackenen Kirschtomaten
150g Dinkelmehl 1/4 TL Salz 2 EL Olivenöl 100 ml lauwarmes Wasser…
Quinoa-Bratlinge
1/2 Stange Lauch 150g Quinoa 2 EL Erdnussmus 2 EL Maismehl 1…
Tortellinisalat
Ein schneller und leckerer Salat: 500g Tortellini (je hochwertiger sie sind, desto…
Rotes Pesto
100g getrocknete Tomaten (nicht in Öl eingelegt!) 100 ml kochendes Wasser 30…
Kartoffelkaas
ca. 4 Kartoffeln 1 Zwiebel 1 EL Margarine 4 EL Cashewcreme 1…