Letztes Jahr in Berlin habe ich Pad Thai probiert und fand den…
Saftiger Zitronenkuchen
Diesen Kuchen hat Karsten für mich gebacken und ich war begeistert. Noch…
Deftige Blumenkohlsoße zu Linguine
400g Linguine 500g Blumenkohl 2 Zwiebeln 2 Knoblauchzehen 1-2 Möhren 1 Stück…
Sellerie-Aufstrich
300g Knollensellerie (geschält und in Stücke geschnitten) 1 Zitrone 1/2 TL Salz…
Auberginensugo zu Nudeln
400g Auberginen 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 10-15 Minzblättchen (von etwa 3 Stielen)…
Gebratener grüner Spargel zu Nudeln
Grüner Spargel schmeckt so lecker, dass mensch ihn einfach pur essen kann.…
Blumenkohl-Taboulé
Ein toller Sommersalat- irgendwie erfrischend! 1 Blumenkohl 1 kleine Salatgurke (oder eine…
Blumenkohlsteak
In Berlin habe ich mal ein Zwiebelsteak gegessen. Die Zwiebel war quasi…
Nudeln mit Linsen
Manti sind türkische Teigtaschen mit Fleisch- oder Linsenfüllung- dazu Joghurtsoße und Paprikabutter.…
Risotto mit Spinat
250g Risottoreis (Arborio) 1 Zwiebel 200-300g Spinat (am besten frisch) 60+100 ml…