1 große rote Paprika
2 EL Cashewmus
1-2 TL Zitronensaft
1 TL mittelscharfer Senf
1-2 EL Tomatenmark
1-2 EL Sojasoße
etwas Chilipulver
Paprika putzen und grob zerteilen- alles zusammen pürieren. Fertig!
Schmeckt super zu gebackenen Pastinaken oder sonstigem Ofengemüse!
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