250 g Hirse
1TL Rosmarin
700 ml Gemüsebrühe
1 rote Zwiebel
2-3 Paprikaschoten
2 EL Tomatenmark
1 EL Paprikapulver edelsüß
1 EL Kreuzkümmel
Pfeffer und Salz
Hirse in Gemüsebrühe kochen- gegebenenfalls abgießen. In der Zwischenzeit Zwiebel und Paprika fein würfeln. Zur Hirse geben und mit Tomatenmark und Gewürzen vermengen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Bratlinge formen und in heißem Öl backen.
0 comments on “Hirsetaler”Add yours →