250g rote Linsen
1 Zwiebel
1 EL Meerettich aus dem Glas
eine Handvoll veganer Parmesan
2 EL Sojamehl
6-7 EL Semmelbrösel
1-2 EL Gemüsebrühe
Pfeffer und Salz
Die Linsen kochen- sie sollten noch bissfest sein- und mit der kleingeschnittenen Zwiebel und den restlichen Zutaten mischen. Bratlinge in heißem fett ausbacken oder im Backofen bei 180 Grad ca. 15 Minuten backen.
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