Das ist kein präzises Rezept. Die Röllchen sind schnell gemacht und kommen immer gut an.
Yufkateigplatten
Blattspinat
Zwiebeln und Knoblauch
Muskatnuss, Pfeffer und Salz
fein säuerliche Cashewcreme
Zwiebeln und Knoblauch kurz andünsten. Spinat dazugeben und kräftig würzen.
Auf den Rand eines Teigblattes nun immer etwas Cashewcreme und etwas Spinat geben. An den Rändern mit Wasser benetzen, aufrollen und bei 180 Grad Umluft ca. 15 Minuten backen
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