100g mittelscharfer Senf
100g süßer Senf
100g Orangenmarmelade
30g Apfelessig
50g Olivenöl
Pfeffer, Salz etwas Cayennepfeffer
Alles zusammen pürieren und falls es zu bitter schmeckt etwas Agavendicksaft hinzufügen.
Ist eher eine Soße als ein Aufstrich! Passt zu Ofengemüse, Gemüsebällchen oder auch als Burgersoße.
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