Schnell gemacht und ein schönes Mitbringsel! Das Rezept ist so genau wie ich mich erinnere.. Ich glaube, es kommt nicht so genau darauf an. Hauptsache es entsteht eine formbare Masse.
200g Datteln
120g Nüsse (ich hatte einen Mix aus Walnüssen und Cashewkernen)
30g Haferflocken
2 EL Kakao
1 Prise Salz
Mark aus einem 2 cm langen Stück Vanilleschote
2 EL Erdnussmus
zum Wälzen: Sesam und Hanfsamen
Alles bis auf Sesam und Hanfsamen in eine Küchenmaschine geben und zerkleinern. Aus der Masse Kugeln formen und in Sesam oder Hanf wälzen. Im Kühlschrank aufbewahren – halten sich aber nicht lange, denn sie sind ruckzuck weg!
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