Eine super Idee für einen leckeren Snack. Ist mir schon mal begegnet- hatte es aber wieder vergessen..deshalb wird es jetzt hier verewigt, auch wenn es kein richtiges Rezept ist:
Von einer Süßkartoffel dünne (ca 1/4 Zentimeter) Scheiben abschneiden und toasten (das ist bei jedem Toaster anders…)- ich hab zweimal Stufe 5 gedrückt und dann waren die Scheiben gegart.
Nun nach Lust und Laune belegen. Hier z.B. mit selbst angerührter Frischecreme (zu gleichen Teilen Cashewmus und Sojajoghurt verrühren- eine Prise Salz und einen Spritzer Zitronensaft dazugeben) und Spinatpesto (steht auch auf meiner Seite).
0 comments on “Süßkartoffel-Toast”Add yours →