Rucola- Teigtaschen

Yukateig- Platten

Rucola-Aufstrich

Tomatenmark

Hefeschmelz- Aufstrich

Teigplatte in beliebig große Rechtecke schneiden. In die Mitte etwas Tomatenmark streichen, darauf Rucola – Aufstrich geben und als oberste Schicht etwas Hefeschmelz darüberstreichen. Wie ein Geschenk zusammenpacken, die seitlichen Enden umschlagen und die Päckchen auf Backpapier legen.

Ca. 10 Minuten bei 180 Grad Umluft backen bis der Teig leicht braune Ecken hat.