Grießpudding:
200g Weichweizengrieß
600ml Hafermilch
2 gehäufte EL Zucker
1 EL Margarine
Alles zusammen unter Rühren zum Kochen bringen. Von der Herdplatte nehmen und bei geschlossenem Deckel ca. 10 Minuten ausquellen lassen.
Erdbeersoße:
300g Erdbeeren (im Winter TK-Erdbeeren)
2 Päckchen Vanillezucker
3 EL Hafersahne
Alles zusammen pürieren.
In Gläser schichten und wenn gewünscht mit veganer Schlagsahne verzieren.
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