Es gibt eine Margarine, die wirklich sehr gut schmeckt und dafür perfekt geeignet ist (an dieser Stelle keine Werbung! Wer wissen will welche ich verwende- einfach fragen).
1 Packung Margarine (250g)
1 Bund Schnittlauch
1 Bund Petersilie
1-2 Knoblauchzehen
1 gestrichener TL Salz
Margarine bei Zimmertemperatur mit kleingeschnittenen Kräutern, durchgepresstem Knoblauch und Salz vermengen.
Sehr toll war eine Kreation aus Fladenbrot, bestrichen mit Kräuterbutter und gefüllt mit angebratenen Sojaschnetzeln, Tomate und Salat!
Und wenn es mal keinen Schnittlauch gibt funktionieren stattdessen auch 3 kleingeschnittene Lauchzwiebeln-ist mindestens genauso lecker!
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