2 Gläser Kichererbsen
500g Blattspinat (Tk) bzw. 700g (frisch)
2 EL Tahin
2 Zwiebeln
1-2 Knoblauchzehen
etwas Gemüsebrühe
2TL Kreuzkümmel
Pfeffer und Salz
etwas Chili
1EL Zitronensaft
Zwiebeln andünsten..Knoblauch kurz mitdünsten. Spinat zugeben und mit etwas Gemüsebrühe köcheln (so wenig Brühe dass gerade nichts anbrennt). Würzen und Kichererbsen zugeben. Alles pürieren.
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