400g Kichererbsen
1 Zwiebel
1 Knoblauchzehe
50g kernige Haferflocken
1 TL Paprikapulver
1/2 TL Senf
Salz und Pfeffer
Haferflocken in der Küchenmaschine zu Mehl zerkleinern. Die Zwiebel und den Knoblauch kurz andünsten. Alle Zutaten zusammenmischen und mit einer Gabel die Kichererbsen grob zerdrücken. Aus der Masse Bällchen formen. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech setzen und bei 180 Grad ca. 15 Minuten backen. Am besten mit Soße oder Dip genießen!
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